Filtration Lies
Cette filtration s'effectue sur un filtre tangentiel permettant le passage de lies diluées, levée de colle, fond de barrique et cuves.
Le Résultat de la filtration
Filtre de vin de forte turbidité pour obtenir un vin à moins de 1 de turbidité.
Une équipe professionnelle
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Caractiéristique de la filtration des lies en Tangentiel
Le Filtre est équipé de membranes en fibres creuses. La particularité dans le diamètre des capilaires de 3 mm au lieu de 1,5 mm.
En amont un préfiltre à tambours rotatif, élimine les plus grosses impuretées.
